“光是糯米糍,就卖出了80万元。今年产量高,有10万斤,小果园的农户增收能到两三成。”阳江早靓荔枝合作社负责人何仕荣分享道。
忙碌与喜悦,是2025年阳江荔枝季的生动写照。阳江,这颗镶嵌在广东海岸线上的明珠,32万亩葱郁荔林绵延起伏。作为广东荔枝核心产区之一,阳江荔枝种植面积约占全省8%。2025年,阳江各荔枝产区下好“一盘棋”,构建起政府、企业、荔农、媒体、社会等多方联动机制,打出一套精准高效的产销组合拳,助“荔”出圈,助农增收。
优品扩面
荔农同比增收约20%
在阳春市农源种养专业合作社,“抢收”成了荔枝季尾声的关键词。“最高峰的时候,每天要发走4万斤。”从早熟的妃子笑,到后期的桂味、井岗红糯,合作社负责人李儒编自6月以来就没有歇过。
低温少雨的冬季,让广东荔枝的主产区迎来了“大年”。据了解,今年阳江市荔枝产量达19万吨,较常年增产25%以上。丰产之年,荔农能否增收?
以阳春市农源种养专业合作社为例,今年该合作社已采摘销售鲜荔枝120多万斤,较去年增长约200%,整体收入达480万元,带动近1800多户荔农增收,平均每户增收1万元。
“这样的大年,确实是很少见。”在塘坪镇土生土长的许立安感慨道。作为阳东区塘坪镇盛鸿水果种植专业合作社负责人,他坦言,“去年荔枝价格高是高,可是成花率低。今年天气好,加上科学管理,疏花后重点防病虫害,总共卖出了260万斤。”截至7月上旬,当地桂味统果收购价约3—6元/斤,双肩玉荷包保持在2元/斤左右,糯米糍均价在6元/斤以上,最高时超过12元/斤,多数果农能够实现薄利多销。
阳江早靓荔枝合作社生产的糯米糍
推动品种“出新”,是阳江构建荔枝产业发展新格局的关键一步。近年来,阳江市通过高接换种技术,将妃子笑、白糖罂、桂味、糯米糍等早中熟优质品种占比逐步提高到40%以上。
“今年总共卖出100万斤,巨美人、岭丰糯等优质品种最不愁卖。”阳江市农村盛宴农业发展有限公司负责人补建华提到,阳西百荔园还与国家荔枝良种重大科研联合攻关体共建生产试验基地,完成生产试验的18个荔枝品种的嫁接和管护。“目前荔枝采收已经全部完成,我们会进行采后处理,为明年可能的‘小年’做好准备。”
在阳东区雅韶镇柳西村的韶丰农场,“90后”荔农谭升晓同样推动荔枝品种迭代升级,试种了100亩“岭丰糯”“仙进奉”“冰荔”等高端品种。“‘岭丰糯’今年首次挂果,品相和糖度都超出预期,深受客户欢迎。”谭升晓笑道。今年,其果园里60亩“岭丰糯”硕果累累,亩产约1000斤,零售价约60元/斤,印证了优新品种的市场潜力。
据统计,截至目前,全市累计销售荔枝约17.2万吨、销售额约11.4亿元,今年荔枝季农户整体收入同比增长约20%。
产销对接
缩短南北市场距离
今年荔枝上市前夕,阳江市出台《2025年阳江荔枝促销行动方案》,实行“一张营销总图+分区指导”,搭建阳江荔枝产销信息数据库,放大荔枝采购的规模效应。
2025年的荔枝季营销,阳江以“政府搭台、企业唱戏、荔农向新、媒体赋能、社会参与”的多方联动战略,通过宣传产区优势、深耕销区市场,实现产销双向奔赴、荔农增产增收。
阳江积极推进“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设行动,借着热映电影《长安的荔枝》在阳江取景的东风,通过媒体矩阵发布荔枝采购地图,花式“晒”出阳西、阳东、阳春等核心产区的规模、特色与品质家底。紧接着,联动各级媒体密集上演多场沉浸式推介活动,更特邀“大国农匠”补建华现场“代言”,让采购商实地感受产地魅力。由超80家(次)采购商组成的“采购天团”深入产区集中考察,成果斐然:现场及意向成交量突破3.3万吨,带动销售额飙升至2.8亿元,让阳江荔枝的香甜飘向全国,荔乡魅力尽显。
除了“请进来”,阳江聚焦北京、上海、天津、河北、成都等人口超千万省市,紧锣密鼓开展销区活动,重点深耕天津海吉星市场及北京新发地市场,累计举办、参加省外推介活动6场。
阳江荔枝产销对接活动上网红直播带货
荔枝初熟,阳江便与广东其他荔枝主产区组团抢滩上海,掀起今夏第一波早熟荔枝的“甜蜜风暴”。在这场精准对接采购商的推介会上,阳西县西荔王果蔬专业合作社负责人陈龙舟收获满满,“一位上海采购商当场就签下了80多万元的荔枝意向订单,‘开门红’太给力了。”他提到,今年合作社鲜荔枝销量已突破3000吨,产量同比增长60%,整体增收更达30%,实实在在地尝到了产销两旺的甜头。
南果北销的故事贯穿了整个荔枝季。配上相声《荔枝说》的BGM,一场跨越山海的“甜蜜联名”在天津唱响,书写了现场意向采购协议签约金额超5000万元的新篇章;加入京津冀地区最大的“菜篮子”时,阳西县企业代表与首衡集团签订荔枝购销框架协议……在政府护航下,通过现场展销推介,阳江荔枝不仅跨越了地理距离,更拉近了消费者心理,品牌知名度与美誉度实现大幅跃升,市场影响力再攀新高。
阳江荔枝天津推介会现场
此外,阳江精准施策,组织48支驻镇帮镇扶村工作队开展摸底调查,建立产销对接台账,力推定制化荔枝“现摘现卖”模式,通过异地供销合作、发动爱心助农等各类渠道,助销荔枝超1.7万斤,成为“百千万工程”的生动实践。
出海上云
科技助力“鲜”抵八方
6月1日,满载妃子笑荔枝的冷链车从阳江阳东出发,装入货柜后海运至新加坡,实现当地首批大宗荔枝出海。阳东区众生合作社、阳西县华龙专业合作社等经营主体将荔枝产品远销美国、澳大利亚、东南亚等国家地区,截至目前出口量超3000吨。
阳江荔枝成功拓展国际市场,关键在于其创新的“锁鲜”技术和高效的快速通关模式,实现了出口的标准化、便利化和产业化。目前,阳江已建设果蔬保鲜田头冷库60多个,有效锁住荔枝鲜度、扩大销售半径。
“得益于冷链保鲜技术和稳定订单,今年荔枝出口值达到1800万,带动近30户荔农。”阳东区众生合作社负责人陈凯琳介绍,通过全自动清洗、预冷、制冷保鲜设备,采摘后的荔枝果芯温度保持在6℃恒温,冷运货车的内温则为1℃左右。“从田间摘果到收购站,不超过1小时;到完成装车总共不超过2小时。”
“果农们早上5时开始采摘荔枝,次日上午10时送至北京客户手中,全程冷链运输,用时仅需29个小时。”阳春市农源种养专业合作社每日派送冷链货车直达偏远乡村田头,采摘后的一筐筐荔枝装车预冷,随后运回10℃恒温冷库进行分拣、二次预冷与打包。负责人李儒编介绍,通过“生鲜电商+冷链宅配”模式,当日下午完成打包的荔枝被集中装车起运,每日可以销售超3万公斤。
阳春市农源种养专业合作社的工人将荔枝装车预冷
在夯实出口基础的同时,阳江也积极拥抱电商新业态。通过实施电商平台助“荔”行动,联合抖音、京东等头部平台开设专场直播,阳江组织150余名电商网红、乡村达人及“星农人”深入产地现场带货。这一模式成效显著:单场2小时直播即斩获订单近3300个、成交额超20万元,累计带动阳江荔枝网络销售约6000万元。
“和电商达人合作以后,销量更上一层楼了。”阳江市海陵岛孖宝无核荔枝负责人戴先明提到,无核荔枝主要走精品化路线,高档礼盒包装更适合线上销售,目前已累计销售70吨无核荔枝,主要销往上海、福建、浙江。“现在电商渠道的价格仍有60元/斤,比田头收购价格更坚挺。”
无核荔枝
一颗荔枝的2025年“鲜”行记,折射出阳江现代农业的升级路。科技赋能攻破传统痛点,多轨并行拓宽销售渠道。阳江正让这颗“岭南珍果”突破时空限制,从林间枝头跃上全球餐桌,不仅鼓了荔农的“钱袋子”,更擦亮了“阳江荔枝”的金字招牌,走出一条以产业现代化助推乡村振兴的阳江路径。
采写:南方农村报记者 徐臻
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